331-39-5_咖啡酸_珈得尔化学试剂

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咖啡酸

Caffeic acid

别名：	水解咖啡鞣酸,3，4-二羟基肉桂酸 3,4-Dihydroxycinnamic acid
Cas号：	331-39-5	M D L：	MFCD00004392
分子式：	C9H8O4；(HO)2C6H3CH=CHCO2H	分子量：	180.16

货号	品名	规格	包装	单价	货期	库存
JD170223135807	咖啡酸	98%	100g	710元	现货	1
JD1227145482	咖啡酸	分析标准品	20mg	86元	现货	1
JD1227145481	咖啡酸	98%	5g	60元	现货	18
JD1227145480	咖啡酸	98%	25g	244元	现货	3
JD1227145479	咖啡酸	99%	5g	158元	现货	18
JD1227145478	咖啡酸	99%	25g	596元	现货	3

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性状：

黄色结晶。易溶于热水、冷乙醇，微溶于冷水。碱溶液从黄色变成橙色。194℃软化，223～225℃分解。有刺激性。有致癌可能性。
熔点：194-198℃

质量标准：

外观Appearance                          嫩黄色结晶或结晶性粉末，无臭。
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              ≥98.0% （中和滴定）
醇溶性实验Solubility in hot Methanol    带稍许浑浊
水分water                               ≤ 0.5%

检查：
1 、三氯化铁显色反应符合规定
2 、应在323nm的波长处有最大吸收，在261nm的波长处有最小吸收。符合规定
3 、本品的水溶液加盐酸及亚硝酸钠，再加氢氧化钠呈碱性，呈红色。符合规定

贮存：

密封保存。
用途一种天然的存在于植物中的酚酸化合物，是一种抗氧剂，抑制白三烯（leukotrienes）的合成（白三烯涉及到免疫、发炎和敏感症的调控），抑制 Cu2+-诱导的 LDL的氧化。