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转化糖
INVERTOSE
别名: 反转,倒转;转化糖;糖类水解物;转化糖浆
Cas号: 8013-17-0 M D L: --
分子式: C12H24O12 分子量: 360.31
货号 品名 规格 包装 单价 货期 库存
JD171030160412 转化糖 进口 98% 5g 1200元 咨询客服 3天
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质量标准: 有甜味的吸湿性液体,白色或淡黄色粘稠状糖浆,甜度约为蔗糖的70%~90%。呈左旋光性,比旋光度-40.5°易溶于水、甘油和乙二醇中,极微溶于丙酮和乙醇。有还原性,可使费林氏溶液还原。