折光:1.430~1.440

旋光:-1°~+3°

冻点:7.5℃-10.5℃

含量：甲基壬酮≥90%

主要成份：甲基壬酮、甲基庚酮、

主要用途：1、用作香精香料

             2、用于冷冻乳制品、软糖等。