4007787550
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| 货号 | 品名 | 规格 | 包装 | 单价 | 货期 | 库存 |
| JD1227189176 | 干酪素 | -- | 500g | 200元 | 咨询客服 | 3天 |
| JD1227144693 | 干酪素 | BR | 250g | 178元 | 现货 | 5 |
| 性状： | 纯干酪素为白色、无味、无臭的粒状固体。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分，浸于水中，则迅速膨胀，但料子并不结合。干酪素是等电点为pH4.6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙、磷酸三钙或两者的复合物形式存在，构造极为复杂，直到现在没有完全确定的分子式，分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%，约占牛奶蛋白质的80%。密度：1.26 熔点：280 ºC |
| 质量标准： | 总氮Total nitrogen ≥13.5% 脂肪Fat ≤2% 水分Moisture ≤10% 灰分Ash ≤2% |
| 贮存： | 旋紧瓶盖，贮存于避光、阴凉干燥处。 用途 用于医药和生化试剂。 |
